70 candidats, 7 sur la ligne de départ ! Le jury d’AcceleRise, composé de ses membres fondateurs, a assisté jeudi 19 janvier aux pitchs des start-ups présélectionnées pour participer à la première session d’accompagnement. Félicitations aux 7 projets sélectionnées, et merci à l’ensemble des candidats !
Le programme d’accélération débutera le 2 février 2017 par une phase intensive de 3 mois, en alternance à Dijon et Paris, qui sera suivie de 9 mois de post-accélération. Un nouvel appel à candidature pour la deuxième session du programme sera lancé à partir du printemps 2017.
Qui compose cette 1ere promo ?
Aveine
La société Aveine conçoit et développe InVino : le premier aérateur connecté qui permet de servir instantanément n’importe quel vin dans de parfaites conditions de dégustation.
www.invino.wine
Boostherm
Boostherm est un récupérateur de chaleur qui transforme les installations frigorifiques en production d'eau chaude sanitaire.
www.boostherm.com
Cellier Domesticus
Cellier Domesticus est l'inventeur et le fabricant d'un thermostat connecté pour cave à vin. Le contrôle breveté optimise naturellement la température, le taux d'humidité et même la consommation électrique.
http://cellierdomesticus.ca/fr
FoodMeUp
FoodMeUp est la première solution en ligne dédiée aux professionnels de la restauration, qui permet de créer des fiches techniques totalement dynamiques pour piloter la production, le stock et les approvisionnements.
www.foodmeup.io
Inalve
La société Inalve industrialise un procédé innovant de production de microalgues et des ingrédients à base de microalgues pour l'alimentation animale.
www.inalve-conception.com
Kuantom
Kuantom est la nouvelle solution clé en main qui revisite et automatise la dégustation de cocktails chez les professionnels. Après deux ans de R&D, Kuantom lance son premier mixologue connecté qui possède toute la science et le savoir-faire du barman pour réaliser des cocktails d’exception.
www.kuantom.com
Tassiopée
Tassiopée réinvente l'instant café en proposant un nouveau geste de consommation à la fois plaisir, ludique et écoresponsable. Aujourd'hui, la vaisselle se croque !
Véritable engouement pour ce premier appel à candidatures
Plus de 70 start-ups de la FoodTech issues de 8 pays différents ont candidaté à AcceleRise, et 11 ont été présélectionnées pour défendre leur candidature à Dijon ce 19 janvier devant un jury d’experts. Christophe Breuillet, directeur de Vitagora, se réjouit de cet engouement : « AcceleRise, dès cette première session, démontre que notre initiative constitue une opportunité exceptionnelle d’attirer sur notre territoire des champions de la FoodTech de la France entière, voire même d’autres pays. La force des réseaux construits de longue date et la capacité de l’écosystème Vitagora à développer et préparer à la mise en marché à l’international, attirent des talents et des compétences de la région parisienne, de Lyon, du Sud de la France. Une dynamique vertueuse et nouvelle s’enclenche ! »
Un programme d’accélération unique en son genre
Comment se distingue AcceleRise des autres programmes d’accélération FoodTech et AgTech ? C’est le premier programme d’accélération FoodTech à couverture véritablement nationale, bâti sur un écosystème industriel de 320 structures, en France et à travers le monde. « Notre programme rentre dans le plan d’action du réseau FoodTech, labellisé French Tech en juillet 2016, dont l’ambition est de renforcer l’écosystème au niveau national », précise Christophe Breuillet
Pour cette première promo, son programme d’accélération commencera le 2 février à Dijon. Ce sera un programme intensif lors des 3 premiers mois, au rythme d’une journée par semaine de formations et ateliers sur deux hubs, Paris ou Dijon.
L’accompagnement s’appuie également sur un pool de 60 mentors et partenaires, qui partageront avec les start-ups, leur expérience et expertise sur les nombreux aspects opérationnels et stratégiques de l’entrepreneuriat.
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