Depuis le bootcamp d’AccleRise des 14 et 15 septembre, nos 6 start-ups accompagnées ont atteint une vitesse de croisière dans le cadre de leur programme d’accélération. En seulement 3 sessions, elles ont été sensibilisées à plusieurs thématiques phares pour leur développement (construction d’un modèle économique pérenne, problématiques de RH…) et ont participé à un matchmaking « made in heaven » avec les mentors et experts professionnels expérimentés au sein du programme.
L’opportunité aussi pour nous de vous présenter les compétences des nouveaux mentors qui rejoignent notre tribu et qui apportent un regard bienveillant (mais jamais complaisant) sur le développement de nos start-ups. Nous sommes ravis de souhaiter la bienvenue à…
Matthieu Rolland, directeur général de Diana Nova, et Anne-Laure Clair, business development manager, chez DIANA (le groupe Diana a rejoint cet été AcceleRise en tant que membre fondateur)
Finance, stratégie, Business Development
Ayant repris récemment les rênes de la BU Diana Nova, Mathieu est adepte de la finance et de la stratégie, des compétences qu’il partage au bénéfice de nos start-ups. Anne-Laure, pour sa part, met à disposition son expertise en business development acquise au sein de 3 business units de Diana ainsi que ses connaissances en nutrition et en biotechnologies.
Frédéric Imbert et Pierre-Yves Dymarski, Dijon Céréales
Innovation, développement, gestion de projet
Ayant piloté de nombreux projets d’innovation pour le groupe Dijon Céréales, le binôme de Frédéric Imbert (directeur R&D de Dijon Céréales, directeur d’Agronov et de la plateforme Artémis) et Pierre-Yves Dymarski (chef de projet R&D) cumulent 30 ans d’expérience et une expertise avancée sur les matières premières agricoles – sourcing et caractérisation, développement produits et gestion de projets d’innovation.
Mathilde Faglin, directrice des participations au sein d’INVEST PME (Groupe SIPAREX)
Investissement en fonds propres, finance, et accompagnement de start-up
Intervenant dans le programme d’AcceleRise pour apporter un éclairage sur les dispositifs de financement et d’investissement ouverts aux start-ups de la FoodTech, Mathilde contribue également à une ouverture précieuse sur le réseau du Groupe SIPAREX, l'un des premiers groupes de capital investissement français indépendants.
Sandrine Doppler, co-fondatrice de Cannelle Innovation
Workflow et reporting, communication, nouvelles offres de service
Spécialisée dans le secteur de l'agroalimentaire et plus particulièrement l'alimentation de proximité (les circuits-courts), Sandrine met ses 20 ans d’expérience au service des start-ups via son rôle de mentor principal. Elle apporte notamment un focus sur la veille marché et tendances, sur l’analyse du business model aux étapes de commercialisation, sur le marketing de nouveaux produits et les services food & tech.
Jean-Philippe Christol, vice-président de Cojean SAS
Purchasing, Logistique, Finance
Avec une expérience de 25 ans dans le secteur de la restauration hors foyer, dont 7 ans chez McDonald’s et 15 ans chez Cojean, Jean-Philippe apporte un regard aiguisé sur les questions d’achats, d’approvisionnement et de la logistique, tout en ouvrant son réseau de fournisseurs et d’acteurs de la finance.
Frédéric Burgun, directeur administratif et financier chez Burgun Conseil
Costing, business plan, gestion financier
Frédéric intervient dans le cadre du programme notamment sur les questions de business planning et cash-flow management. Il met également ses 33 ans d’expérience au service de l’optimisation de la gestion financière de nos start-ups.
Pascal Perriot, fondateur d’UMAMEET
Strategic planning, conception et branding, webmarketing
Spécialisé dans la stratégie digitale, avec 30 ans d’expérience en restauration, Pascal intervient sur la définition du branding. Mentor principal, il est également force de proposition sur les questions de stratégie digitale et du marketing.
Par Claire M.
Start-up manager pour AcceleRise, Claire est familière du monde de l’entrepreneuriat : elle a passé plus de 4 ans en tant que chargée d’affaires au sein d’un incubateur de start-ups et centre européen des entreprises et d’innovation. Sa mission au sein d'AcceleRise : accompagner les start-ups au quotidien, les challenger, et leur apporter une aide et une écoute à la fois humaine et motivante. claire.maugras@vitagora.com