Pr FA Allaert : Le Groupe CEN est un conglomérat de quatre sociétés dédiées spécifiquement à l’évaluation des médicaments et des dispositifs médicaux (CEN Biotech, créée en 1995), de l’alimentation santé et des compléments alimentaires (CEN Nutriment, créée en 2006) et de la nutrition animale (CEN Nutrition Animale, créée en 2014). CEN Expérimental, centre de recherche clinique dédié aux études en alimentation, a été créé en 2012 et est agréé par le Ministère de la santé pour la réalisation d’études cliniques.

 

Ces sociétés occupent aujourd’hui près de 3000 m2 de terrain dans le Parc des Biotechnologies Mazen-Sully à Dijon. Aujourd’hui, ce sont près d’une trentaine de collaborateurs qui œuvrent à l’avancée de la recherche en santé et en bien-être.

 

 

Pr FA Allaert : CEN Connect a été fondé en partenariat avec BtoWeb, une société dijonnaise de prestations informatiques (création de site internet, de logiciels et d’applications mobiles), et à l’issue d’une collaboration déjà en place. Il ne s’agit pas d’un projet futur, mais de la structuration de réalisations d’ores et déjà palpables, car 5 applications en santé et en alimentaire existent d’ores et déjà. 

Notre idée derrière CEN Connect, c’est avant tout de repenser les techniques d’évaluation de produits pharmaceutiques et agroalimentaires, de proposer des méthodes de suivis sécurisés de pathologies chroniques directement sur smartphone et de renouveler les outils de formation des actuels et futurs professionnels de santé. 

D’ailleurs, sur un plan économique, le marché des objets connectés et des applications de santé pèse déjà plus de 10 milliards d’euros et bénéficie d’une croissance à deux chiffres. On estime que dans les 3 à 5 ans, les 7 milliards de personnes dans le monde ayant un smartphone utiliseront au moins deux applications de santé.

 

Pr FA Allaert : En 2015, en partenariat avec BtoWeb, nous avons conçu l’application NursTrial®, un nouvel outil de recueil de données sur smartphone, à destination des industriels du secteur pharmaceutique souhaitant mener de nouvelles études cliniques auprès de volontaires sains.

 

Les avantages étaient déjà très nombreux : récupération des données en temps réel, transmissions entièrement sécurisées, saisies intuitives, disparition du papier, envois de notifications… Une avancée formidable depuis le suivi sur papier ! Aujourd’hui, près d’un tiers de nos études sont menées via cette application.

Le smartphone représente un outil idéal dans le suivi rapproché : envoi de photos, évaluations en direct, gain d’usage et de praticité. Le smartphone permet de saisir un nombre important d’informations en temps réel. En 2016, nous allons donc un cran plus loin dans le « tout numérique » en développant l’application FoodTrial®, l’équivalent de NursTrial® appliqué au secteur de l’agroalimentaire (collecte de données issues de questionnaires dans le cadre d’études cliniques).

Avec son lancement, CEN Connect s’inscrit pleinement dans le terreau fertile de la FoodTech Dijon-Bourgogne-Franche-Comté. Au niveau régional, une vraie dynamique s’est mise en place, ainsi qu’une envie d’entreprendre et d’innover dans ce domaine. Avec CEN Connect, nous espérons bel et bien contribuer à cet écosystème porteur de croissance.

 

 

Pr FA Allaert : L’apport du numérique et des objets connectés est hautement stratégique pour le secteur agroalimentaire. Grâce au recueil massif de données en temps réel, on quitte les stratégies traditionnelles d’échantillon pour réaliser des tests consommateurs d’une autre échelle. Flashsurvey®, une autre application lancée par CEN Connect, permet d’ailleurs de mener ce type d’enquête d’envergure.

Il s’agit désormais d’élargir ces tests à l’ensemble des volontaires. On quitte l’échantillonnage représentatif pour se placer dans une démarche d’analyse multisectorielle. Faire lumière sur la complexité des profils de consommateurs, définir les critères déterminants du ré-achat : les enjeux de ces analyses, de type « data mining », ouvrent les professionnels à une compréhension marketing beaucoup plus fine que des petits échantillons permettant de répondre à la simple question « qui achète mon produit ? ». 

Mais cela nécessite bien sûr de traiter une immense quantité de données – seuls les objets connectés nous permettent aujourd’hui de remonter ces données. Et l’on change réellement de dimension. 

 

 

 

Par Christophe Breuillet

Directeur de Vitagora et CEO d'AcceleRise, Christophe est notre chef d'orchestre ! Ses domaines d’expertise : le développement d’entreprise, la croissance à l’international, les stratégies d’influence… en bref, le « business », sous tous ces angles. Contactez-moi : christophe.breuillet@vitagora.com